Over Ons

Delica Deluxe is één van de grootste producenten van Pastirma binnen Europa. Al meer dan 15 jaar zijn wij actief in het produceren van Pastirma. Ons familierecept is overgedragen van generatie tot generatie. Hierbij is ons merk 'Delica Deluxe' uitgeroepen tot één van de beste producenten in Europa.

In 2017 hebben wij ons Pastirma productiecentrum geopend in Elst. Op jaarbasis produceren wij tot 50.000 kg Pastirma voor winkels en restaurants. Daarnaast produceren wij ook Pastirma voor buiten Nederland, waarbij onze klanten meer dan 200.000 kg Pastirma van ons afnemen. Denk hierbij aan bruiloften, cateringen en verjaardagen.

Onze productie gebeurt op traditionele wijze volgens ons unieke recept. Deze bereidingswijze waarbij het vlees gedroogd, gerijpt en gezouten wordt.